時間: 2023-12-10 13:42:44 閱讀:3291
【黃河啤酒官方網站】在酒桌上的人們,每每微醺,總忘不了要和朋友比試一下,比一下酒量,比一下清醒程度,再比一下已經過去的人生中,到底涉獵過多少不同種類的酒……不過講真,無論你之前喝多少啤酒,我們今天列舉的這些,大多數你肯定都沒喝過!
這些異想天開的啤酒,大多數來自那些根正苗紅,有著優良傳統釀酒技藝的國家,但他們偶爾有點皮。如果你也喜愛另辟蹊徑的啤酒風味,今天就來為你介紹這些皮得不行的啤酒,答應我們,今天一定要不醉不歸哦~當然還有些另類的醒酒方法就當“解酒藥”送給你們了~
*特別提醒:以下部分文字可能引起不適請慎重觀看
世界各地異想天開的啤酒
1、KRIEK
產地:比利時,Brouwerij Lindemans
這款添加了水果的蘭比克(Lambic)更比其他的具風味!雖然這款經典的櫻桃啤酒算不上歷史悠久,但與同時代其他競品相比風格迥異,這是因為……
這款啤酒真真真真的酸到令人發指!但如果你是在炎熱的夏季品嘗,你就會深刻地明白許多人對它情有獨鐘的原因了。
2、落基山生蠔世濤
Rocky Mountain Oyster Stout
產地:美國,Wynkoop Brewing Company
說是“生蠔”,你們可能覺得這并不驚奇,但我們想要告訴你的是,原材料中所說的“生蠔”其實是公牛的睪丸,為了避免圖片引起不適,我們就決定不給你們看了!(反正也找不到)
讓我們先冷靜一下,但是可以文字描述鴨,釀酒的過程,就像同睪丸浸泡在麥芽汁中那樣……
雖然這款酒早已不再生產,但是這種重口味世濤絕對值得一提,以便給所有熱情的啤酒營銷者們以啟發——“男人的加油站”說的就是它了!
3、辣醬世濤
Spiracha Stout
產地:美國,Rogue
一些腦洞大開的啤酒釀造師總是能玩出前所未有的花樣。世濤啤酒加上蒜蓉辣椒醬?EXM?我們想了想,這應該不會有人想要嘗試吧。但是,這篇文章你已經成功的看到了這里,那你絕非普通人,一定會將這種啤酒加入心儀的酒單之中。這種啤酒色澤醇黑、口感豐潤、入口辛辣,一定會讓你感到酣暢淋漓!
4、馬里克維爾豬肉卷
Marrickville Pork Roll
產地:澳大利亞,Batch Brewing Co
在悉尼郊外的傳統越南裔社區,出品了一種深得當地人心的怪異啤酒。這種啤酒竟然是用越南風味豬肉卷(如上圖)釀制的,豬肉卷的配料包括了腌制的豬肉、香菜、胡蘿卜和辣椒!如果你不信,你下次可以親自去悉尼郊外尋找這種啤酒,并記錄下這神奇的酒標~
5、AECHT SCHLENKERLA
產地:德國,Schlenkerla
請酒膩子們,暫時忘了德式純凈法(例如瓶啤酒釀造必須采用水,麥芽、酵母和啤酒花)吧,也別只惦記著現代艾爾啤酒,德式煙薰小麥啤酒會讓你見識真正的怪異。幾杯下肚,你會感覺猶如吞下了一頭液化的煙薰豬——口感厚重,回味無窮,并且極具挑戰!
6、古秘魯齊恰酒
Chicha
產地:南美/美國,角鯊頭釀酒廠
角鯊頭可謂是聲名顯赫的小釀酒廠,但百聞不如一見!他們在釀造啤酒方面的創意猶如滔滔江水綿綿不絕,世界各地都可以看到他們出品的諸多經典啤酒的蹤影。
而我們要給你介紹的這種,來自南美的傳統酒精飲料,由工人將玉米咀嚼并吐出后制成可發酵的麥芽漿(人類的唾液可以幫助淀粉轉化成糖類,是秘魯古代的傳統制酒方法)。角鯊頭釀酒廠嚴格遵循了這種傳統工藝,動員全體員工用唾液來釀制自家的特色啤酒。這種啤酒,由于特殊的釀造“工藝”,所以啤酒的產量相當有限,但總有些好奇的人兒勇于嘗試~
7、黑松露啤酒
Black Truffle Beer
產地:美國,Moody Tongue
對于不差錢的酒客們來說,這款時髦的加入了松露的皮爾森啤酒簡直就是為你而生。來吧,趕快享用松露大餐吧,千萬別管它里面到底加了多少松露,來來來讓手機先喝酒,快發個朋友圈!